Venkel is een gezonde groente, die bekend staat kalmerend te zijn en goed is tegen krampjes. Venkel werd door de Grieken, Romeinen, Angelsaksen en Amerikaanse puriteinen gebruikt. Romeinse vrouwen gebruikten deze groente al om af te vallen, terwijl de puriteinen een handvol zaadjes meenamen om tijdens de extreem lange kerkdiensten het hongergevoel tegen te gaan. […]